Măng là thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh cũng như nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, phốt pho, canxi, protein thực vật. Đặc biệt, măng có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa, lại có thể phòng chống táo bón, rất thích hợp với người muốn giảm béo. Người thường xuyên ăn măng tươi có tác dụng trị đờm, lợi tiểu, làm sáng mắt rất hữu hiệu. Không những thế, măng còn có thể hấp thụ chất béo, thúc đẩy quá trình lên men thực phẩm, có tác dụng tiêu hóa và bài tiết tốt. Đây cũng là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho người muốn giảm cân.
Măng là một trong những loại thực phẩm chứa lượng chất xơ giúp cơ thể chữa vấn đề về dạ dày, tốt cho tim, kiểm soát được lượng cholesterrol. Măng chứa nhiều khoáng chất như selen, kali có lợi cho tim. Thêm vào đó, với lượng carbohydrate và đường thấp, măng trở thành thực phẩm lý tưởng giúp phòng các bệnh tim mạch và giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do và chất phytosterol tự nhiên, góp phần chống ung thư. Sự hiện diện của các vitamin thiết yếu như vitamin A, C, E, và B giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Ngoài ra, măng có thể luộc lên rồi ăn hoặc ép lấy nước và bôi trực tiếp lên vết thương để giảm viêm. Do có đặc tính chống viêm, măng cũng giúp chữa bệnh viêm đường hô hấp. Bạn có thể luộc măng và thêm một chút mật ong để làm long đờm một cách hiệu quả.
Vì những lợi ích trên, măng sấy Đồng Din của HTX Nông nghiệp kinh doanh tổng hợp Đồng Din được trồng ở vùng nguyên liệu Đồng Din, Phú Hòa, Phú Yên, là một loại thực phẩm vô cùng phù hợp dành cho bạn, vừa bổ xung chất sơ và nhiều khoáng chất rất tốt để đem đến những lợi ích thiết thực cho sức khỏe khi sử dụng.
Trong bữa ăn, món măng hầm hay xào là bạn đã có một chế độ ăn nhiều chất xơ để cải thiện hệ thống tiêu hóa của mình, măng cũng chứa lượng đường và calo không đáng kể. Với tỷ lệ carbohydrate thấp hơn so với các thực phẩm giàu chất xơ khác, măng là thực phẩm giúp giảm cân lý tưởng.
“Măng sấy Đồng Din là thực phẩm từ thiên nhiên có vị ngọt, hơi đắng, tính mát bình, măng được sử dụng trong mâm cơm hàng ngày người Việt. Giúp bổ sung chất sơ và khoáng chất, giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.”