Bánh khóm bơ

Nguyên liệu để tạo nên Bánh khóm Đồng Din đều đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, có nguồn gốc và xuất sứ rõ ràng. Vỏ bánh được làm từ bột mỳ, bơ even, sữa, đường. Nhân được làm từ những trái khóm trồng tại vùng nguyên liệu Tuy Hòa, Phú Yên. Với thời tiết khi hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm và hơn cả là điều kiện thổ nhưỡng thích hợp. Trái khóm nơi đây phát triển tốt, cho vị ngọt thơm đặc trưng, vì thế mà phần nhân của Bánh khóm Đồng Din khác biệt so với các sản phẩm cùng loại.Nếu đến thăm nhà xưởng của HTX Nông nghiệp kinh doanh tổng hợp Đồng Din vào thời điểm những mẻ bánh khóm mới ra lò thì sẽ khó lòng cưỡng lại hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ chúng.

Bánh khóm (bánh dứa) được làm từ các nguyên liệu như bơ, bột, sữa, đường không chỉ thơm ngon mà còn có một số công dụng như:

1. Cung cấp năng lượng – Nhờ vào bơ, đường và bột, bánh khóm là một nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng, phù hợp để ăn nhẹ.
2. Tốt cho tiêu hóa – Nếu bánh có nhân khóm (dứa), enzyme bromelain trong dứa có thể hỗ trợ tiêu hóa.
3. Bổ sung canxi và vitamin D – Sữa và bơ trong bánh giúp cung cấp canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe.
4. Kích thích vị giác – Vị chua ngọt của khóm kết hợp với lớp vỏ giòn, béo giúp bánh trở nên hấp dẫn và dễ ăn.
5. Giúp cải thiện tâm trạng – Đường và bơ có thể kích thích sản sinh serotonin, giúp giảm căng thẳng, tạo cảm giác thư giãn.